DE MI NUEVA NOVELA
En febrero del 2017, cuando comencé a hacer investigación sobre mi novela chiapaneca, fui con mi hermana Pilar a las fincas cafetaleras del escenario de la historia, pero ¡nos perdimos la cosecha! Cuando por fin llegamos hasta la región del Soconusco, me encontré con que ya habían recogido las cerezas de las matas. Estaba decepcionada. Los trabajadores temporales ya se habían ido a buscar otras “chambas”. Las galeras (viviendas para los cortadores) estaban vacías. Los únicos trabajadores que quedaban, y que pude entrevistar, fueron los trabajadores de planta que en ese momento se abocaban a limpiar las tierras.
Aun así, aprendí mucho. Me empapé de la industria y del proceso, desde la siembra de la semilla hasta la exportación del café. Entrevisté finqueros, administradores, mayordomos, caporales e historiadores. Visité fincas, beneficios y plantas empacadoras y llené mis maletas con libros, periódicos, fotos y artículos. Pero me quedé con las ganas de ver la cosecha.
Un año después, en el 2018, regresé pero ahora a la zona cafetalera de Huatusco, en mi amado estado de Veracruz. La región de Huatusco es la mayor productora de café en todo el estado. Debido a su privilegiada situación geográfica y los factores como el suelo, tipo de clima y la altitud, el café huatusqueño presenta las características exactas de un buen café de altura.
A finales del siglo XIX, llegaron oleadas de inmigrantes Italianos e inyectaron un sabor más Italiano al lugar, con costumbres y lenguas italianas. Así como los alemanes sembraron sus fincas cafetaleras en Chiapas, así igual los italianos llegaron a la región y trabajaron el campo que hoy pertenece a la denominada “Ruta Veracruzana del Café”.
En Huatusco sí me tocó ver la cosecha y también entrevistar a los cortadores fijos y temporales, cuyas fotos y videos les iré compartiendo en este blog. En esa ocasión me acompañó mi hermana Leonor. ¡No sé qué haría sin mis hermanitas!
Quiero que ustedes, mis queridos lectores, disfruten esta etapa de investigación tanto como la he disfrutado yo. Les dejo algunas fotos de esos dos viajes. Y espero que el año que entra me acompañen ahora sí a presentar este libro que será mi quinta novela.